Unsere durchgehend warme, bodenständige Küche begeistert mit regionalen Spezialitäten, die sich stets an der Saison orientieren. Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an Gerichten – von klassisch-traditionell bis hin zu modernen vegetarischen und veganen Kreationen.

Besonders bekannt sind wir für unser ‚Wild aus der Region‘, das wir in vielfältigen Zubereitungsarten servieren.

Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir größten Wert auf Regionalität und Frische. Das Gemüse stammt direkt vom Wochenmarkt, das Fleisch aus einer Metzgerei in nur 10 Kilometern Entfernung. Unser Wild beziehen wir ausschließlich vom Jäger vor Ort – mit der Garantie, dass es nie weiter als 3 Kilometer von unserem Haus entfernt erlegt wurde.

Darüber hinaus stellen wir die meisten unserer Produkte selbst her, um höchste Qualität garantieren zu können.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!